Client qui a trop bu à la buvette de la fête : que faire ?

Mis à jour le 25 octobre 2026·4 min de lecture

Un client qui a trop bu pendant la fête passe avant tout par la sécurité : les secours d'abord, puis la personne raccompagnée. Les textes précisent deux points : l'ivresse manifeste dans un lieu public est une infraction, et la police ou la gendarmerie conduit la personne, à ses frais, jusqu'à ce qu'elle ait recouvré la raison. Pour le reste, l'article R. 3353-2 punit de l'amende de 4e classe le débitant qui donne à boire à une personne manifestement ivre ; son application à une buvette temporaire n'est pas établie.

Les premiers gestes

1. Éloignez la personne du stand et du bruit, et installez-la dans un endroit calme, assise.
2. Vérifiez qu'elle répond et qu'elle respire normalement. Si ce n'est pas le cas, appelez les secours sans attendre.
3. Prévenez un proche de la personne ou un membre du bureau de l'association.
4. Ne lui servez plus à boire pendant la suite de la fête.

Ne pas la laisser repartir seule au volant

Une personne qui a trop bu ne doit pas conduire. Proposez-lui un taxi, un proche qui vient la chercher, ou un hébergement pour la nuit si l'organisation le permet. Si elle refuse et veut prendre le volant, ne la laissez pas partir et prévenez les forces de l'ordre.

Ce que dit la loi sur l'ivresse

Une personne en état d'ivresse manifeste dans un lieu public est, par mesure de police, conduite à ses frais par des agents de la police nationale ou de la gendarmerie. Elle passe d'abord un examen médical, puis elle est retenue dans le local de police le plus voisin jusqu'à ce qu'elle ait recouvré la raison (article L. 3341-1 du code de la santé publique). L'ivresse manifeste elle-même est punie de l'amende prévue pour les contraventions de la 2e classe (article R. 3353-1). Ces règles visent la personne ivre. Elles ne disent pas quelle est la responsabilité de l'organisateur sur un terrain privé : aucun texte précis ne la fixe.

Quand la personne est mineure

La vente de boissons alcoolisées à un mineur est interdite. L'offre gratuite de ces boissons à un mineur l'est aussi, dans les débits de boissons comme dans tous les lieux publics. La personne qui délivre la boisson doit exiger du client la preuve de sa majorité (article L. 3342-1 du code de la santé publique). Au stand, vérifiez donc l'âge avant de servir, et ne laissez aucun jeune offrir un verre à un camarade.

Après la fête : garder la trace

Notez l'heure, la personne concernée si vous la connaissez, ce qui s'est passé et qui a été prévenu. Ce relevé se range dans le registre de la buvette, et il permet d'expliquer la situation au bureau de l'association.

Les références pour votre dossier

Trois articles du code de la santé publique règlent le cas de l'ivresse et des mineurs. Nous n'avons trouvé aucun texte précis sur la conduite à tenir par le bénévole de la buvette.

• Article L. 3341-1 du code de la santé publique : l'ivresse dans les lieux publics
• Article R. 3353-1 du code de la santé publique : la contravention d'ivresse manifeste
• Article L. 3342-1 du code de la santé publique : les mineurs et la preuve de la majorité