Pièces à joindre à la demande de buvette : la liste à demander en mairie
Nous n'avons trouvé aucune liste nationale des pièces à joindre à une demande de buvette temporaire. La loi demande l'autorisation du maire, et la liste des pièces relève de la commune. Plutôt que de deviner ce qu'elle attend, demandez-la à la mairie avant de constituer le dossier. Voici les questions à poser, et un modèle de message pour les poser.
L'essentiel
- Aucune liste nationale : la loi ne fixe ni les pièces ni le délai pour une buvette temporaire.
- La mairie : c'est elle qui sait ce qu'elle demande, et elle doit pouvoir le confirmer par écrit.
- Ce qui est sûr : l'autorisation du maire est exigée pour tenir la buvette.
- Le bon réflexe : poser les questions avant de constituer le dossier, pas après.

Ce que dit la loi, et ce qu'elle ne dit pas
L'article L. 3334-2 du code de la santé publique demande à l'association d'obtenir l'autorisation de l'autorité municipale. Il ne dit pas quelles pièces joindre, ni dans quel délai la demande doit être déposée. Nous n'avons trouvé aucun texte national qui le fasse : ces points se règlent à la mairie.
Cela ne veut pas dire que le dossier est libre. L'autorisation doit être obtenue avant la fête, et la buvette ne peut ouvrir sans elle. Le reste dépend de votre commune, et c'est pourquoi la première démarche consiste à poser les questions.
Les questions à poser à la mairie
- Faut-il un formulaire particulier, et où le trouver ?
- Quelles pièces doivent accompagner la demande ?
- Quel est le délai de dépôt avant la fête ?
- La demande se dépose-t-elle en mairie, par courriel ou par un autre moyen ?
- Un arrêté municipal s'applique-t-il à la manifestation, et peut-on le consulter ?
- Qui doit signer la demande au nom de l'association ? La page qui signe la demande au nom de l'association explique comment répondre.
Le modèle de message pour poser les questions
Modèle de courriel.
Objet : buvette temporaire, [nom de la manifestation] du [dates]
Bonjour,
Notre association organise [nom de la manifestation] le [dates] à [lieu précis]. Nous souhaitons y tenir une buvette temporaire. Pourriez-vous nous indiquer les pièces à joindre à la demande d'autorisation, le formulaire éventuel, le délai de dépôt, et si un arrêté municipal s'applique à la manifestation ?
Nous vous remercions de votre aide.
[Nom et prénom]
[Fonction], [nom de l'association]
[Téléphone]
Une fois la liste reçue
Classez les documents dans l'ordre demandé par la mairie, et gardez une copie de chaque pièce envoyée. Si un document manque à l'association, demandez à la mairie s'il peut être remplacé, ou si une attestation suffit. Notez sa réponse par écrit, pour la joindre au dossier.
Les références pour votre dossier
- Article L. 3334-2 du code de la santé publique : l'autorisation de l'autorité municipale pour une buvette temporaire
- Article L. 2212-2 du code général des collectivités territoriales : les pouvoirs de police du maire, dont l'ordre dans les foires et réjouissances publiques
Questions fréquentes
Existe-t-il un formulaire national pour la buvette temporaire ?
Nous n'en avons pas trouvé. Si votre commune en a un, c'est elle qui le fournit. Demandez-le à la mairie avant de remplir un document.
Peut-on envoyer la demande par courriel ?
Cela dépend de la commune. Posez la question dans le message : la réponse vous évitera un déplacement inutile.
Que faire si la mairie ne répond pas ?
Relancez par écrit et gardez la trace de votre relance. Ne servez pas de boissons tant que vous n'avez pas la réponse écrite de la mairie.
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