Stages Hygiène alimentaire à Dzaoudzi (976)

Dzaoudzi : où et quand se former

Cette page réunit les sessions ouvertes à Dzaoudzi et dans les environs, pour la formation choisie plus haut. Les dates sont lues dans le calendrier au moment où vous ouvrez la page.

Il n'y a pas de salle à Dzaoudzi pour cette formation en ce moment. La plus proche se trouve à Mamoudzou, à environ 5 km à vol d'oiseau, toujours à Mayotte ; sa prochaine session commence le jeudi 5 novembre.

Quatorze heures sur deux jours, en salle avec un formateur : la formation à l'hygiène répond aux textes qui visent la restauration commerciale. Une buvette qui ne sert que des boissons n'a pas à la justifier ; dès qu'elle vend aussi à manger, parlez-en à la mairie avant la fête. Voir la fiche.

Aucune de ces formations n'est requise pour la buvette d'une fête : elle se tient avec l'autorisation du maire. Nos pages sur les règles de la buvette expliquent la démarche.