Hygiène alimentaire en Polynesie Francaise

Se former en Polynésie française

Vous cherchez une date en Polynésie française ? La liste ci-dessus réunit les sessions de toute la région, classées par date.

Pour cette formation, les salles de la région se trouvent toutes dans un même département : Polynésie française (987). Prochaine session le jeudi 5 novembre.

Quatorze heures sur deux jours, en salle avec un formateur : la formation à l'hygiène répond aux textes qui visent la restauration commerciale. Une buvette qui ne sert que des boissons n'a pas à la justifier ; dès qu'elle vend aussi à manger, parlez-en à la mairie avant la fête. Voir la fiche.

Aucune de ces formations n'est requise pour la buvette d'une fête : elle se tient avec l'autorisation du maire. Nos pages sur les règles de la buvette expliquent la démarche.