Stages Hygiène alimentaire Corse du Sud 2A

Se former en Corse-du-Sud

Les sessions en Corse-du-Sud sont affichées par date, de la plus proche à la plus lointaine. Elles sont lues dans le calendrier au moment où vous ouvrez la page.

Les salles du département se trouvent à Bonifacio et à Ajaccio. Le calendrier des trois prochains mois en compte 29 sessions ; la première a lieu le jeudi 5 novembre.

Quatorze heures sur deux jours, en salle avec un formateur : la formation à l'hygiène répond aux textes qui visent la restauration commerciale. Une buvette qui ne sert que des boissons n'a pas à la justifier ; dès qu'elle vend aussi à manger, parlez-en à la mairie avant la fête. Voir la fiche.

Vous organisez une buvette temporaire ? Elle se tient avec l'autorisation du maire, sans permis d'exploitation. Ces formations servent le jour où l'association ouvre un lieu permanent ou prépare des repas : au-delà de la fête détaille ce passage.