Hygiène alimentaire en Martinique

Les sessions en Martinique

Cette page présente les sessions de la formation choisie en Martinique, tous départements confondus. Pour une recherche plus précise, ouvrez la page de votre département.

Pour cette formation, les salles de la région se trouvent toutes dans un même département : Martinique (972). Prochaine session le jeudi 5 novembre.

Quatorze heures sur deux jours, en salle avec un formateur : la formation à l'hygiène répond aux textes qui visent la restauration commerciale. Une buvette qui ne sert que des boissons n'a pas à la justifier ; dès qu'elle vend aussi à manger, parlez-en à la mairie avant la fête. Voir la fiche.

Aucune de ces formations n'est requise pour la buvette d'une fête : elle se tient avec l'autorisation du maire. Nos pages sur les règles de la buvette expliquent la démarche.