Stages Pack PE + HA à Périgueux (24)

Périgueux : où et quand se former

Cette page réunit les sessions ouvertes à Périgueux et dans les environs, pour la formation choisie plus haut. Les dates sont lues dans le calendrier au moment où vous ouvrez la page.

La prochaine session à Périgueux débute le lundi 9 novembre. Sur les trois prochains mois, le calendrier en prévoit 15 sessions.

En cinq jours, le pack donne le permis d'exploitation et l'attestation d'hygiène : les trois premiers jours pour le permis, les deux suivants pour l'hygiène. Le permis vaut dix ans ; l'attestation d'hygiène n'a pas de date de fin. Voir le pack.

Vous organisez une buvette temporaire ? Elle se tient avec l'autorisation du maire, sans permis d'exploitation. Ces formations servent le jour où l'association ouvre un lieu permanent ou prépare des repas : au-delà de la fête détaille ce passage.