Stages Hygiène alimentaire à Tonnerre (89)

Tonnerre : où et quand se former

Cette page réunit les sessions ouvertes à Tonnerre et dans les environs, pour la formation choisie plus haut. Les dates sont lues dans le calendrier au moment où vous ouvrez la page.

Il n'y a pas de salle à Tonnerre pour cette formation en ce moment. La plus proche se trouve à Auxerre, à environ 30 km à vol d'oiseau, toujours dans l'Yonne ; sa prochaine session commence le jeudi 5 novembre.

Quatorze heures sur deux jours, en salle avec un formateur : la formation à l'hygiène répond aux textes qui visent la restauration commerciale. Une buvette qui ne sert que des boissons n'a pas à la justifier ; dès qu'elle vend aussi à manger, parlez-en à la mairie avant la fête. Voir la fiche.

Une question sur votre cas ? Marie et Anaïs, nos conseillères, répondent du lundi au vendredi. Pour une buvette ponctuelle, commencez par les règles de la buvette.