Stages Pack PE + HA à Périgny (17)

Se former à Périgny

Cette page réunit les sessions ouvertes à Périgny et dans les environs, pour la formation choisie plus haut. Les dates sont lues dans le calendrier au moment où vous ouvrez la page.

Il n'y a pas de salle à Périgny pour cette formation en ce moment. La plus proche se trouve à La Rochelle, à environ 5 km à vol d'oiseau, toujours en Charente-Maritime ; sa prochaine session commence le lundi 9 novembre.

Le pack réunit les deux formations en cinq jours, dans la même salle : trois jours pour le permis d'exploitation (vingt heures), puis deux jours pour l'hygiène (quatorze heures). Il s'adresse à la personne qui déclare un débit de boissons et dirige aussi un lieu où l'on sert des repas. La fiche du pack.

Vous organisez une buvette temporaire ? Elle se tient avec l'autorisation du maire, sans permis d'exploitation. Ces formations servent le jour où l'association ouvre un lieu permanent ou prépare des repas : au-delà de la fête détaille ce passage.