Stages Hygiène alimentaire à Carhaix-Plouguer (29)

Carhaix-Plouguer : où et quand se former

Cette page réunit les sessions ouvertes à Carhaix-Plouguer et dans les environs, pour la formation choisie plus haut. Les dates sont lues dans le calendrier au moment où vous ouvrez la page.

Pour cette formation, la salle la plus proche de Carhaix-Plouguer est à Quimper, à 50 km environ à vol d'oiseau. Prochaine date sur place : le jeudi 5 novembre.

Quatorze heures sur deux jours, en salle avec un formateur : la formation à l'hygiène répond aux textes qui visent la restauration commerciale. Une buvette qui ne sert que des boissons n'a pas à la justifier ; dès qu'elle vend aussi à manger, parlez-en à la mairie avant la fête. Voir la fiche.

Aucune de ces formations n'est requise pour la buvette d'une fête : elle se tient avec l'autorisation du maire. Nos pages sur les règles de la buvette expliquent la démarche.